MASSERIA LE STANZIE

Die MASSERIA LE STANZIE in Supersano ist sicherlich eine der ältesten Masserien des Salento. Seine ideale Lage, im Herzen des Salento, auf halbem Weg zwischen OTRANTO UND GALLIPOLI, aber auch zwischen LECCE und SANTA MARIA DI LEUCA, hat es im Laufe der Jahrhunderte zu einem idealen Rastplatz für Pilger und Reisende gemacht. Der gleiche Name erinnert in der Tat an seine Rolle des antiken STAZIO. In der Umgebung der MASSERIA LE STANZIE kann man noch die Spuren zweier antiker Straßen sehen: die "Pilgerstraße", die im Mittelalter die Pilger von San Michele am Gargano nach SANTA MARIA DI LEUCA brachte und die "Lampenölstraße", die zwischen 1400 und 1800 die beiden Häfen von OTRANTO und GALLIPOLI verband und den Handel mit Lampenöl in ganz Europa ermöglichte.

Heute ist die MASSERIA LE STANZIE in Supersano viel mehr als ein AGRITURISMO, es ist ein wahrer Ort der Verehrung der ländlichen Zivilisation und ihrer alten Traditionen. In dieser wunderbaren SALENTINISCHEN MASSERIA können Sie die Wärme der bäuerlichen Welt nachempfinden und ihre Werte und Traditionen verstehen. Der Bauernhof hat Obstgärten, Olivenhaine, Weinberge, Gemüsegarten mit Produktion von saisonalem Gemüse, Zucht von Rindern und Schafen. Fast alles, was Sie in diesem SALENTINISCHEN AGRITURISMO, ist aus eigener Produktion und die Rezepte sind die alten Rezepte der kulinarischen Tradition des SALENTO.

Die MASSERIA LE STANZIE gliedert sich in große und kleine Räume, die mit von der Decke hängenden Tomaten, Paprika und Kräutern dekoriert sind, Innenhöfe, Pergolen, Scheunen, Steinöfen und wunderbare Ölmühlen.